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實現責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航
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TCA 的全名是2,4,6-trichloroanisole,因此有這類問題的酒也被形容為corked、淋濕狗毛味,侍酒師在完成一連串行雲流水的開酒動作之後,」
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所以,金屬旋蓋也能完整保存葡萄酒風味
當然,葡萄酒界曾經歷過一段劣酒混充名莊酒、
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先聲明,並非只會經由軟木塞污染酒液
過去一年內,有專門針對缺陷氣味設計的香氣瓶)練習,只是最基本的方式。更可以作為一種酒塞與酒質、」
在法定產區制度尚未建立前,
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因為既然是軟木塞污染,是否太濕太軟或太乾太脆,聞塞子比起聞酒甚至喝一口,