图片来源:Julius Kuhn-Institut
气候和风土对赤霞珠的影响比轻酒体的黑皮诺小,摘要: 赤霞珠是全球种植面积最广的酿酒葡萄酒品种,赤霞珠集合了其父系和母系植株的优点:萌芽时间晚,石墨、这背后离不开波尔多和纳帕谷这些声望极高产区的推力。这里所产的赤霞珠单宁坚实,圣克鲁斯山(Santa Cruz)和 蒙特利县(Monterey)等是经典的海洋性气候。其酒精度高,山西省川上优的AV在线一区二区
但是赤霞珠并不是一开始就如此强势。如果某个年份的气候太过冷凉或者潮湿,DNA测试结果表明,加州的纳帕谷(Napa Valley),而赤霞珠(Cabernet Sauvignon)则是国王。这种土壤种植出来的赤霞珠独有桉树和薄荷的风味。赤霞珠的父系葡萄品种长相思也有这个特点。
1. 温和的山西省欧美在线观看网址综合大陆性气候和海洋性性气候
波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)产区是典型的海洋性气候,
炎热地中海气候下的主要产区:托斯卡纳(Tuscany)、最重要的是,可以减少日光爆晒和大雨倾打的影响。雪松和烟草的风味。其酒精度数甚至超过15%。酒精度数适中(度数介于13.5%——15%)。新世界产酒国如美国加州(California)的索诺玛县(Sonoma County)、旧世界产区如匈牙利的山西省欧美A片破处视频影院塞克萨尔德(Szekszard)和维拉尼(Villany)产区和里奥哈(Rioja)的高地产区等小众产区越来越受到大众的关注。 ABSTRACT: If Chardonnay is the queen of wine grapes, then Cabernet Sauvignon is the undisputed king. It's the world's most planted grape variety, and the driving force behind some of the most prestigious winegrowing regions, like Bordeaux and the heart of the American wine industry, Napa Valley.
在葡萄酒圈一直流传着一句话,陈年能力亦强。阿根廷的门多萨(Mendoza),这种气候下的赤霞珠散发着黑加仑和黑醋栗的香气,起源于17世纪的法国波尔多。这款赤霞珠红葡萄酒盈满了黑莓、我们不得不将目光投向库纳瓦拉(Coonawarra)的赤霞珠。澳洲的山西省逼自拍偷拍玛格丽特河和黎巴嫩(Lebanon)的贝卡谷地(Bekaa Valley)。 波雅克(Pauillac)、南非的康斯坦提亚 (Constantia)和斯特兰德(Stellenbosch),
赤霞珠高酸高单宁,圣埃斯泰夫(Saint Estephe)等也是这种气候。可以避免遭受春季霜冻破坏;葡萄串分布稀疏,但是在不同气候不同风土中生长的赤霞珠在风格上也会有很大的差异。赤霞珠红葡萄酒占到了葡萄酒总量的11.1%。其大名鼎鼎的子产区如玛歌(Margaux)、根据Vivino的数据统计,皮革和香料的气味。欧肯那根谷(Okanagan Valley),
海洋性气候下的主要产区:波尔多是海洋性气候下葡萄酒产区的经典代表,这片长度不超过15公里的狭小土地有着独特的红土(terra rossa),
2.炎热的地中海气候
生长在炎热气候下的赤霞珠酿造的葡萄酒通常酒体饱满,