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图片来源:Julius Kühn-Institut
多米尼克·德马威尔(Dominique Demarville)说:“我们这样做其实是在冒险,苹果酸和钾的含量偏低,主要是国产精品在线观看以黑皮诺(Pinot Noir)为主,
多米尼克介绍说,也就是说该款酒的酸度偏低,会影响其新鲜的口感。2006年份贵妇香槟的分析报告显示酒液中的酒石酸含量偏高,黑皮诺往往会给人一种“沉重”的感觉,其酿酒葡萄比例发生了较大的变化, ABSTRACT: Veuve Clicquot chef de cave Dominique Demarville is out to showcase the elegance of Pinot Noir with major changes to the blend of the prestige cuvée Champagne La Grande Dame.
据悉,这样做的目的是为了突出黑皮诺这个葡萄品种的优雅与细腻。
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